Sauvignon Blanc QbA

2016
Sauvignon Blanc QbA
- Black Label -
0,75 ltr. Qualitätswein

Ein klassischer Sauvignon Blanc, die Essenz aus knisternder Frische, lebhaftem Aromenspiel, exotischer Frucht und energischem Charakter. Nur wenige Rebsorten geben Ihr Bukett so bereitwillig frei wie der Sauvignon Blanc. Grüne Noten erinnern an frisch gemähtes Gras und Paprika - sie wechseln sich ab mit reifer Stachelbeere und dem typischen Cassisduft. Zusammen mit den leichten Zitrus- und kräuterigen Noten trumpft er auf mit dem klassischen, vollen Aromenspektrum. Das Fruchtspiel ist sehr anregend und animierend. Am Gaumen zeigt er sich säurefrisch, saftig, knackig und so ganz ohne ChiChi...Hier in unserem gemäßigten Klima kann sich diese Rebsorte, die mittlerweile den Siegeszug um die ganze Welt angetreten hat, optimal entfalten. Ob Sommerwein, als super Seafood-Begleiter, zu Ziegenkäse und warum nicht zum grünen Spargel...der Sauvignon Blanc ist ein Multitalent mit AHA-Effekt.


Artikelnummer: 607
Weinart / Sortiment: Weißwein
Geschmack: trocken
Weinstil / Charakter: fruchtig, gehaltvoll, kräftig
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Lage: Nordheimer Heuchelberg
Rebsorte: Sauvignon BlancSauvignon Blanc Unter dem Synonym Muskat-Sylvaner war der Sauvignon schon vor 150 Jahren in Württemberg heimisch. Er bevorzugt magere und trockene Böden, zu warmes Klima schadet der Frische und Frucht des Weines.Das unverkennbare Merkmal des Sauvignon Blanc ist sein kräftiges Aroma, das von schwarzer Johannisbeere über Stachelbeere bis hin zu vegetativen Aromen wie Brennnessel und Buchsbaum reicht.
Verschlussart: Longcap
Inhalt: 0,75 ltr.

Restsüße: 5,2 g/l
Säure: 5,3 g/l
Alkohol: 13,0 Vol%
Allergene: Enthält Sulfite

Trinktemperatur in °C: 8-11

Anlass
  • Sommerwein
  • Party
  • Grillen
  • Einladung / Rendezvous

Speiseempfehlung
  • Suppe
  • Fisch / Meeresfrüchte
  • Geflügel
  • Kalb
  • Schwein
  • Spargel

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